Cucina raffinata e benefici dei Paesi Baschi e dei Pirenei.
Elaborazione artigianale e attenta.
Nei Pirenei, l'80% del territorio è classificato come zona montana con vaste aree pastorali che offrono una qualità dell'aria e dell'acqua incomparabili.
L'eccezionale conservazione ecologica della regione e del suo territorio è una protezione naturale.
I nostri prodotti portano dentro di sé il sapore dell'eccellenza della nostra terra e dei suoi benefici