La "Conserverie d'Oléron" vi propone una gamma di mousse, rillettes e terrine, che costituiscono un universo di creme spalmabili dal gusto fine e
originali, molto apprezzati come aperitivo, mentre la nostra gamma di zuppe esalta lo spirito del mare aperto.
Alle Conserverie tutto è prodotto nel porto, più vicino al mare. La fabbrica di conserve privilegia la pesca locale
il più possibile. Realizzato in loco, presso
fine del molo del porto di La Cotinière, in una
laboratorio che confina con quello della Pesca, i prodotti
sono realizzati senza additivi, coloranti o
conservatore. Pentola, forno, banchi di sterilizzazione,
il sistema di conservazione è ben consolidato. Tutto
viene prodotto sul porto.