La "Conserverie d'Oléron" vi propone una gamma di mousse, rillettes e terrine, che costituisce un universo di creme spalmabili dai sapori fini e
piatti originali molto apprezzati come aperitivo, mentre la nostra gamma di zuppe esalta lo spirito del mare.
Alle Conserverie tutto è prodotto nel porto, più vicino al mare. L'industria conserviera privilegia la pesca locale
per quanto possibile. Prodotto in loco,
estremità del molo del porto di Cotinière, in a
laboratorio che confina con quello della Pesca, dei prodotti
sono realizzati senza additivi, coloranti o
conservatore. Pentola, forno, banchi di sterilizzazione,
il sistema di inscatolamento è ben consolidato. tutto
viene prodotto al porto.
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