Lombo di Bonito del Norte in EVOO DelaCueva

625 g Lombi di Bonito del Norte (Thunnus alalunga) pescati con la canna, durante i mesi estivi sulle coste del Mar Cantabrico. All'arrivo al porto di Santoña, viene tagliato fresco e, dopo una leggera cottura, tagliato a cubetti e confezionato in lattine con olio d'oliva. Consistenza spettacolare e ideale per insalate. Ingredienti: filetti di tonno del Nord, olio di oliva e sale. Produttore: De la Cueva Fine Food Origine: Mar Cantabrico