La maledizione del Cordon Bleu

Come viene prodotta la maggior parte degli alimenti dei supermercati? Perché hanno lunghe liste di ingredienti? Perché usare così tanti additivi? Per scoprirlo, leggi La maledizione del cordone blu! IL VOLTO NASCOSTO DEI NOSTRI ALIMENTI Con la sua matita, una solida conoscenza della materia e un tocco di umorismo, VROB ci racconta come gli industriali gestiscono l'impresa di produrre cibo a basso costo che sembra cibo, che ha il sapore del cibo... ma che non ha più cibo vero . La storia potrebbe sembrare divertente se questi alimenti "ultra-elaborati" non fossero diventati nel giro di pochi anni la principale causa di malattie croniche e morte. Ma allora cosa mangiare per stare bene? Molto semplicemente, una dieta più naturale, più vera e VROB ci fornisce le chiavi per farlo. "È ora di dare una nuova occhiata al nostro piatto e questo fumetto ha l'immenso talento di aprire i nostri occhi".