Les Nuits Blanches - Vino Blanc de Noir - Annata 2024

Un'annata eccezionale, raccolta sotto le stelle Vendemmiata alle 3 del mattino per preservare tutta la freschezza del Cabernet Sauvignon, questa annata è stata accuratamente invecchiata per 2 mesi in anfore di argilla da 750 litri. Cuvée limitata a 1218 bottiglie! Un abito abbagliante e raffinato Cristallino e luminoso, il colore si illumina di riflessi dorati sottilmente esaltati da sfumature argentate.   Un bouquet di grande finezza Il naso affascina con la sua eleganza, combinando aromi di delicati fiori bianchi, pera fresca e un delizioso accenno di lampone tritato.   Bocca vivace e armonica Fin dall'attacco la freschezza si afferma con precisione. La consistenza setosa rivela un'armonia perfetta, dove i sapori di frutti bianchi e delicati fiori di agrumi. Una mineralità salina accompagna la degustazione, offrendo un finale lungo, elegante e sottilmente raffinato.