DOMAINE DE COMIAC
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- Fondata nel 2022
La tenuta conta 12 ettari di cui 10 vitati in produzione, tra cui vitigni a bacca bianca: Grenache, Viognier, Vermentino e Roussanne. Vitigni a bacca rossa: Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet e Mourvèdre.
Le viti sono coltivate nel massimo rispetto dell'ambiente (aratura con concime organico) per ottenere ottimi risultati e ottima qualità (Agricoltura Biologica)
Le viti sono impiantate su terreni argilloso-calcarei poco profondi e sassosi, esposti a sud, con un clima molto caldo e secco che permette la produzione di vini molto aromatici.
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate per estrarre il meglio dal frutto, vinificate, macerate alla giusta temperatura per ritrovare i tannini fini preservando gli aromi, e questo da noi nella nostra cantina al Domaine de Comiac.
Uno spazio è riservato alla vendita di tutti i nostri prodotti.
Le viti sono coltivate nel massimo rispetto dell'ambiente (aratura con concime organico) per ottenere ottimi risultati e ottima qualità (Agricoltura Biologica)
Le viti sono impiantate su terreni argilloso-calcarei poco profondi e sassosi, esposti a sud, con un clima molto caldo e secco che permette la produzione di vini molto aromatici.
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate per estrarre il meglio dal frutto, vinificate, macerate alla giusta temperatura per ritrovare i tannini fini preservando gli aromi, e questo da noi nella nostra cantina al Domaine de Comiac.
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